沈陽制冷設備的冷卻方式

在人工制冷開端發展曾經，人類現已知道利用冰雪在簡易的設備中保持低溫條件，即利用冷源。在中國，約在3000年前已使用冰保藏食物，公元前七世紀《詩經》中就有關于收集、儲存和用冰冷藏食物的詩句。直到現代，人們仍然在應用冰、雪和地下水等冷源。用冰或人造冰冷卻的冷藏設備，只能達到有限的低溫，技術條件和衛生條件較差，難以滿意多方面的要求?，F代的制冷設備都是應用制冷機來冷卻。

1834年，美國的J.珀金斯試制成功人力轉動的用為工質的可以接連作業的制冷機。1844年，美國的J.戈里試制了用空氣為工質的制冷機，用在醫院中制冰和冷卻空氣。1872～1874年，D.貝爾和C.von林德分別在美國和德國發明了氨緊縮機，并制成了氨蒸氣緊縮式制冷機，這是現代緊縮式制冷機的發端。19世紀50年代，法國的卡雷兄弟先后研制成功以硫酸和水為工質的吸收式制冷機和氨水吸收式制冷機。1910年呈現了蒸汽噴射式制冷機。1930年呈現了氟利昂制冷劑，促進了緊縮式制冷機的迅速發展。1945年，美國研制成功溴化銀吸收式制冷機。

沈陽制冷設備的冷卻方法有直接冷卻和直接冷卻兩種。直接冷卻是將制冷機的蒸騰器裝設在制冷設備的箱體或建筑物內，使用制冷劑的蒸騰直接冷卻其間的空氣，靠冷空氣冷卻需要冷卻的物體。這種冷卻方法的優點是冷卻速度快，傳熱溫差小，體系比較簡單，因此得到普遍使用。

　　直接冷卻是靠制冷機蒸騰器中制冷劑的蒸騰，從而使載冷劑(例如鹽水)冷卻，再將載冷劑輸入制冷設備的箱體或建筑物內，經過換熱器冷卻其間的空氣。這種冷卻方法冷卻速度慢，總傳熱溫差大，體系也較復雜，故只用于較少的場合，如鹽水制冰和溫度要求恒定的冷庫等。

　　按照冷卻目的和冷量使用方法的不同，制冷設備大體可分為冷藏用制冷設備、試驗用制冷設備、生產用制冷設備和空調用制冷設備四類。

　　冷藏用沈陽制冷設備主要用于在低溫條件下儲藏或運送食物和其他貨品，包括各種冰箱、冷庫、冷藏車、冷藏船和冷藏集裝箱等。